Pasta de frango e cogumelos ♡
Esta pasta é muito boa, simples e leve!
Serve como recheio para sandes, comer em tostas ou como acompanhamento na refeição... Vocês escolhem! :)
Ingredientes:
» 200gr de queijo quark 0%
» 80gr-100gr de peito de frango
» 80gr de cenoura
» 100gr de cogumelos laminados
» 1 ovo
» 15-20gr de ketchup
- Temperos a gosto (salsa ou orégãos, alho em pó, sal, pimenta preta, limão seco, sal, mostarda em semente, etc)
NOTA!
Por vezes acrescento queijo mozarella, podem colocar espinafres... Podem variar, é muito bom.
Preparação:
- Cozer o ovo, a cenoura e o frango.
- Juntar todos os ingredientes (exceto o frango e os cogumelos) e triturar tudo com a varinha até formar uma pasta.
- Juntar os cogumelos e o frango desfiado.
- Retificar os temperos e está pronto.
Eu dividi em duas doses para usar como acompanhamento na refeição, para a receita toda façam o dobro dos valores.
Vão fazer?