Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

Lentilhada de moelas ♡

11880160_1038405872859636_1061042556_n.jpg

 

Dos pratos mais maravilhosos que fiz :D

Fácil fácil e cheio de proteína! :P

 

 

Ingredientes:

» 500gr de moelas de frango sem pele

» 400gr de lentilhas cozidas

» 300gr de espinafres congelados

» 400gr de cenoura

» 80gr de cebola

» 2 dente de alho

» 200gr de iogurte natural

» 150gr de polpa de tomate

» temperos: azeite, sal, pimenta, salsa, folha de louro, 1/2 caldo de aves

» água q.b.

 

 

Preparação:

- Este ponto falhou-me mas acho fundamental: cozer na panela de pressão as moelas antes de começar!

- Depois, refogar em azeite a cebola e os alhos.

- Juntar, após uns minutos, as moelas e mexer muito bem, em lume médio-alto, uns 5min.

- Cobrir com água e juntar a polpa de tomate, o caldo e a cenoura. Deixar cozer. (verificar pela cenoura)

- Depois, acrescentamos os espinafres, as lentilhas, o iogurte e os temperos.

- Mexer e deixar em lume baixo por mais alguns minutos até ficar pronto.

 

 

11854017_1038093746224182_67431320_n.jpg

 

Aqui, pronto! :) Rende para 3 doses generosas.

11872762_1038093722890851_1036059779_n.jpg

 

O valor nutricional de cada dose:

 

lentilhada de moelas fit.jpg

 

Acho o valor nutricional por dose desta receita bem completo! E garanto que é maravilhoso :)

 

Vão experimentar? Espero feedback *

 

1 comentário

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.