Gelados Fit ♡
(imagem: gelado de morango, banana e curgete)
Uma das coisas que mais amo fazer com o verão/calor são gelados com todo o tipo de fruta.
Têm me perguntado imenso como faço, é muito simples... Espero ajudar aqui :)
Congelam fruta ao vosso gosto. Eu vejo a mais madura e vou congelando (abacaxi, banana, melancia, melão, abacate, morangos, mamão, manga, laranja etc)
Para o gelado decidem a fruta que querem.
Adoro morango e banana; só abacaxi; melancia, morango e banana; melão e banana; manga e laranja...
Não sei se vocês gostam mas eu tenho sempre curgete congelada e adiciono aos gelados, ficam maiores e não se nota nada, assim como legumes também.
Aqui vai um exemplo:
Ingredientes:
» 110gr de morango
» 70gr de banana
» 60gr de curgete (opcional)
» 180ml-200ml de leite soja (se não colocarem curgete diminuam para 150ml; quem preferir pode usar queijo ou outro leite a gosto)
» 1c. café goma xantana
Opcional: folhas hortelã-menta ou outra, canela, mel, sementes, goji, ameixa seca, etc
Preparação:
Colocam a fruta e legumes com o leite e as sementes se gostarem e trituram tudo por 1min. Depois quem tiver goma xantana que recomendo a comprar adiciona agora. Bater tudo por 3-4min.
O gelado vai aumentar de volume. Vai ficar maravilhoso :D
(Imagem: gelado de abacaxi e curgete)
Fica assim, volumoso, fofo e saboroso :D
Podem usar topping's, cereais, frutos secos, sementes, etc...
Espero ter ajudado. Dúvidas podem deixar em comentário ou enviem-me mensagem privada no facebook ou na página :*
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