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Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

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Doce de chia e frutos vermelhos ღ

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Comer algo doce, saboroso e com cerca de 100cal é um sonho! :) JURO que isto é uma delícia mesmo, eu adoro ter este doce sempre pronto no frigorifico... Experimentem e vão saber de que falo.

 

 

Ingredientes:

- 50gr de amoras

- 400gr de morangos

- 800gr de leite de côco (2 latas)

- 10gr de gelatina em pó

- 200ml de água

- 5ml de adoçante

- 40gr de chia

- 40gr de mel

- fruta a gosto para colocar por cima. Eu neste dia usei banana.

 

 

Preparação:

Diluir a gelatina em água quente e reservar. Triturar os morangos e as amoras junto do adoçante até ficar puré. Depois juntar a gelatina em água. Colocar nas taças e levar ao frigorifico cerca de 2h.

Depois juntar a chia, o leite de côco e o mel e mexer bem. Verificar a consistência do doce de morango e colocar por cima de cada um. Levar novamente ao frigorifico mais 4h. Servir depois assim ou com fruta. (Na minha fotografia a camada do leite de côco com a chia é mais fina pois usei apenas uma lata, mas a receita já foi alterada de modo a essa camada ficar um pouco maior :D claro que isso é a gosto, se gostarem assim usem metade do leite de côco e da chia)

 

Fica de comer rezando :D kkkk

 

 

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Rendem cerca de 16. Valor nutricional de cada, de acordo com as quantidades que coloquei aqui na receita:

 

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Vão experimentar?

 

 

 

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