Doce de chia e frutos vermelhos ღ
Comer algo doce, saboroso e com cerca de 100cal é um sonho! :) JURO que isto é uma delícia mesmo, eu adoro ter este doce sempre pronto no frigorifico... Experimentem e vão saber de que falo.
Ingredientes:
- 50gr de amoras
- 400gr de morangos
- 800gr de leite de côco (2 latas)
- 10gr de gelatina em pó
- 200ml de água
- 5ml de adoçante
- 40gr de chia
- 40gr de mel
- fruta a gosto para colocar por cima. Eu neste dia usei banana.
Preparação:
Diluir a gelatina em água quente e reservar. Triturar os morangos e as amoras junto do adoçante até ficar puré. Depois juntar a gelatina em água. Colocar nas taças e levar ao frigorifico cerca de 2h.
Depois juntar a chia, o leite de côco e o mel e mexer bem. Verificar a consistência do doce de morango e colocar por cima de cada um. Levar novamente ao frigorifico mais 4h. Servir depois assim ou com fruta. (Na minha fotografia a camada do leite de côco com a chia é mais fina pois usei apenas uma lata, mas a receita já foi alterada de modo a essa camada ficar um pouco maior :D claro que isso é a gosto, se gostarem assim usem metade do leite de côco e da chia)
Fica de comer rezando :D kkkk
Rendem cerca de 16. Valor nutricional de cada, de acordo com as quantidades que coloquei aqui na receita:
Vão experimentar?