Cheesecake Lima-limão fit ♡
Coloquem isto à frente de qualquer um, com mel por cima e garanto que ninguém resiste :P
Posso me tornar repetitiva e dizer que está maravilhoso? Está mesmo. É um chessecake que por norma agrada a maioria... Tem um gosto fresco de verão e leve. Só experimentando para saber.
Ingredientes Base:
» 100gr de flocos de aveia
» 20gr de soja texturizada
» 5gr de farelo de trigo
» 85gr de claras
» Adoçante
Preparação:
Misturar tudo muito bem, forrar a base da forma e levar ao forno 10-15min a 180º.
Ingredientes recheio:
» 200gr de iogurte natural
» 400gr de quark 0%
» 3 claras em castelo (100gr)
» Adoçante
» Raspas de um limão
» Raspas de duas lima
» Aroma de limão
Preparação:
Juntas as raspas, o aroma, o iogurte e o quark numa taça. Bater as claras em castelo e juntar à mistura anterior.
Por fim juntar o adoçante a gosto.
Colocar por cima da base e levar ao forno 40min a 180º.
Decorei com raspas de limão. Adoro comer isto com mel por cima, têm de experimentar!
As minhas fatias são verdadeiras fatias, não são amostras :D
Rende 8 fatias, cada uma com este valor nutricional:
Toca a fazer! Não podia ser mais simples :P
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