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Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

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Cheesecake Lima-limão fit ♡

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Coloquem isto à frente de qualquer um, com mel por cima e garanto que ninguém resiste :P

Posso me tornar repetitiva e dizer que está maravilhoso? Está mesmo. É um chessecake que por norma agrada a maioria... Tem um gosto fresco de verão e leve. Só experimentando para saber.

 

 

 

Ingredientes Base:

» 100gr de flocos de aveia

» 20gr de soja texturizada

» 5gr de farelo de trigo

 » 85gr de claras

» Adoçante

 

Preparação:

Misturar tudo muito bem, forrar a base da forma e levar ao forno 10-15min a 180º.

 

 

 

 

Ingredientes recheio:

» 200gr de iogurte natural

» 400gr de quark 0%

» 3 claras em castelo (100gr)

» Adoçante

» Raspas de um limão

» Raspas de duas lima

» Aroma de limão

 

 

Preparação:

Juntas as raspas, o aroma, o iogurte e o quark numa taça. Bater as claras em castelo e juntar à mistura anterior.

Por fim juntar o adoçante a gosto.

 

 

Colocar por cima da base e levar ao forno 40min a 180º.

Decorei com raspas de limão. Adoro comer isto com mel por cima, têm de experimentar!

 

 

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As minhas fatias são verdadeiras fatias, não são amostras :D

 

Rende 8 fatias, cada uma com este valor nutricional:

 

 

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Toca a fazer! Não podia ser mais simples :P

 

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