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Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

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Chessecake de oreo fit ♡

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Das melhores coisas que existem.. Aqui está uma delas :P ahahah

Eu já nem digo para fazerem porque quem NÃO FIZER não tem a noção do que perde.... EU AMOOOOO!

 

 

 

Vamos lá...

Ingredientes:

» 130gr de bolachas oreo (sem o recheio) + 30gr para decorar

» 200gr de claras

» 1 colher de café de goma xantana (opc.)

» 400gr de quark 0%

» 100gr de iogurte natural

» 30gr de gelatina em pó

» 200ml de água quente

» 25gr de wheycookie&cream

» Adoçante

 

 

NOTA!

- o adoçante eu usei o líquido marca continente

- o quark usei o 0% do Lidl (podem usar iogurte grego ou queijo batido ou algo assim do género)

- a gelatina podem usar em folhas

- a whey podem usar outro sabor, ex: baunilha, cookie, sem sabor - quem não tiver usa aroma de baunilha e coloca uma farinha (ex:sarraceno)

 

 

Preparação:

- Triturar as bolachas e reservar (eu triturei 100gr em pedaços mais pequenos, quase pó, e o resto em pedaços maiores)

- Bater as claras em castelo com a goma xantana e reservar.

- Juntar a água quente com a gelatina e reservar.

- Misturar o quark, o iogurte e a whey e mexer bem.

- Juntar as claras e depois as bolachas.

- Por fim, acrescentam a gelatina bem dissolvida e colocam o adoçante na quantidade que desejarem.

- Colocam numa forma e se quiserem (eu fiz) trituram mais duas bolachas (30gr) e cobrem o chessecake.

Eu forrei uma forma com papel vegetal mas não precisam de o fazer!

- Vai ao frigorifico de um dia para o outro ou 8h.

 

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Rende 10 fatias generosas mas não é demasiado, vão comprovar mal provem :p

Valor nutricional por cada:

 

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Quero feedback meus amores :*

 

 

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