Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

Caril de peru, curgete e cogumelos ♡

11798418_1027409867292570_1148596649_n.jpg

 

 

Adoro caril, adoro caril saudável :p

 

Eu já ando sem tempo para publicar as receitas por isso nem vou falar muito!

Vamos lá... :)

 

 

Ingredientes:

» 250gr de peito/tiras/bifes de peru

» 400gr de curgete

» 250gr de quark 0%

» 10gr de ketchup

» 20gr de polpa de tomate (opcional)

» 100gr de cebola

» 2 alhos

» 180gr de cogumelos laminados

» 1 caldo carne

» Azeite, sal, pimenta, salsa

» 1 cs de caril

 

 

Preparação:

- Refogar a cebola e o alho no azeite.

- Juntar a carne em pedaços pequenos ou tiras e cozinhar por cerca de 20min.

- Juntar a curgete cortada em pedaços pequenos e os cogumelos, mexer bem e deixar cozinhar mais 10-15min.

- Acrescentar o quark, o ketchup, a polpa, os temperos e também o caril, misturar tudo muito bem e em 5-10min está pronto (acrescentar água se necessário)

- Por fim, deixar "repousar" uns 10min e fica pronto a servir.

 

 

11780557_1027409983959225_437122720_n.jpg

 

Rende duas doses! Fica muito mas muito bom :D

 

 

Valor nutricional de cada dose:

caril de peru, curgete e cogumelos.jpg

 

 

 

Já sabem, comentem com o vosso feedback da receita :D :*

 

 

2 comentários

Comentar post