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Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

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Bolo de cacau e hortelã fit ♡

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Dá vontade de comer todo não dá?

É quase impossivel resistir, é tão bom e tão leve... E quando virem o valor nutricional por fatia kkkk :D

 

 

 

Vamos a isto!

 

Ingredientes:

» 275gr de claras

» 1 iogurte natural

» 40gr de farelo de trigo

» 15gr de cacau

» 125gr de farinha de aveia

» 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

» 10gr de leite em pó magro

» 20ml de leite se soja light (ou outro que gostem)

» 10 a 15 folhas de hortelã-menta bem esmagadas/trituradas

» femento em pó

 

 

Preparação:

Misturar todos os ingredientes menos o fermento, acrescentam apenas no fim quando a massa estiver bem homogénea.

Depois deitam numa forma de bolo inglês, usei de silicone, e vai ao forno cerca de 40min a 180º (depende do forno).

Coloquei lâminas de amêndoa para enfeitar.

 

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Rendeu cerca de 9 fatias bem generosas.

 

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Valor nutricional por dose:

 

 

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Espero que experimentem e gostem! Depois digam-me