Tarte de skyr ♡
Ingredientes:
» 3 ovos
» 4 skyr de pêssego/maracujá
» 40 gr de farainha de aveia
» 1 scoop de whey (usei de sabor: cookies&cream)
» Adoçante opc.
NOTA:
- Podem substituir a whey pela mesma quantidade de farinha de aveia e uma colher de chá de aroma de baunilha.
Preparação:
- Misturar os ovos e o skyr.
- Acrescentar depois a farinha e a whey. Mexer muito bem!
- Por fim, juntar o adoçante caso seja necessário.
Vai ao forno numa forma de silicone ou outra redonda, de preferência com o fundo removível, a 200º cerca de 45min. Façam o teste do palito.
Deixar arrefecer por completo e recomendo levar ao frigorifico uma a duas horas pelo menos para se servir fresco.
Deliciem-se :D
Rende 8 fatias bem grandes :D