Mexidão de amêijoas ♡
Ao fim de tanto tempo ausente, vamos retomar as receitas deliciosas e saudáveis que tento publicar nesta página, blog, projeto... :D
Receita:
» 2 lombos de pescada
» 3-5 delicias do mar
» 150gr de polpa de tomate
» 1 cebola média
» 80ml de vinho verde branco
» 1 colher de sopa de manteiga magra ou azeite
» 1 kg de amêijoas
» salsa, sal, pimenta, caldo de peixe
» água q.b.
Preparação:
- Refogar a cebola em azeite juntamente com o caldo.
- Acrescentar a polpa de tomate, as amêijoas, o vinho, as delicias, os lombos e o vinho.
- Se necessário colocar alguma água juntamente com os temperos.
- Deixar em lume baixo por 10-15min.
PRONTO :D
Maravilhoso!
INSISTENÃODESISTE