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Insiste não desiste

Partilha de ideias/refeições saudáveis para me ajudar a continuar e a vocês também. O meu e o teu dia-a-dia aqui.

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Mexidão de amêijoas ♡

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Ao fim de tanto tempo ausente, vamos retomar as receitas deliciosas e saudáveis que tento publicar nesta página, blog, projeto... :D

 

 

Receita:

» 2 lombos de pescada

» 3-5 delicias do mar

» 150gr de polpa de tomate

» 1 cebola média

» 80ml de vinho verde branco

» 1 colher de sopa de manteiga magra ou azeite

» 1 kg de amêijoas

» salsa, sal, pimenta, caldo de peixe

» água q.b.

 

 

 

Preparação:

- Refogar a cebola em azeite juntamente com o caldo.

- Acrescentar a polpa de tomate, as amêijoas, o vinho, as delicias, os lombos e o vinho.

- Se necessário colocar alguma água juntamente com os temperos.

- Deixar em lume baixo por 10-15min.

PRONTO :D

 

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Maravilhoso!

 

 

 

 

 

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