Estes bolinhos são tãããããão bons! Devem fazer sem dúvida, são magníficos :)
Ingredientes:
» 200gr de peito de frango
» 1 ovo
» 50gr de cebola
» 1 dente de alho
» 1 queijo de vaca q ri light
» 50gr de cenoura
» 250gr de feijão manteiga
» Temperos sal, salsa, noz moscada, pimenta
Preparação:
- Cozer o frango, esfiar e reservar. (eu coloquei na bimby - colher inversa alguns segundos)
- Colocar no copo limpo (bimby ou liquidificador) a cebola, a cenoura, o alho e triturar alguns segundos.
- Acrescentar depois o ovo, o queijo e o feijão e voltar a triturar até formar uma pasta.
- O frango só acrescentam agora no final! Na bimby usam colher inversa 30seg e por fim acrescentam os temperos; quem usa o liquidificador esfia muito bem o frango e junta a pasta formada anteriormente numa taça com a ajuda das mãos ou de uma espátula.
- Levam a massa ao frigorifico cerca de 30min.
- Com a ajuda de duas colheres de sopa vão fazer os bolinhos. Rendem cerca de 20.
- Para quem quiser guardar congela os bolinhos assim mesmo e no dia seguinte quando já estiverem congelados coloca todos juntos numa saca.
- Quem quiser comer no próprio dia leva ao forno a 180º entre 25-30min.
Um dos meus bolos mais rápidos... Eu coloquei a receita no facebook e no insta @insistenaodesiste mas muitas pessoas não chegaram a ver, por isso, vou colocar aqui a receita :)
A receita original vi no snapchat da Rafaela! Fica aqui o insta @rafaelaas12 para a encontrarem mais rápido !
Ingredientes:
» 150gr de claras
» 10gr de whey (com sabor)
» 30 a 50gr de farinha de aveia ou outra a gosto
» Adoçante
» Fermento
NOTA!
- a whey podem substituir por cacau magro em pó ou aumentar a farinha e usar farinha de aveia de sabor; ou canela. Já experimentei usar 50gr de farinha e colocar em vez da whey aroma de baunilha e gostei.
Preparação:
- Bater as claras em castelo e depois acrescentar o resto dos ingredientes.
- Levar ao forno por 20/25min a 180º.
Neste bolo usei corante vermelho, ficou mesmo fofo :D