Meus amores, este pão é muito mas muito bom e MEGA SUPER ULTRA fofo :D
Ingredientes:
» 250ml de chá verde
» 300gr de farinha mistura para pão (LIDL)
» 200gr farinha c/ sementes (usei marca continente)
» 20gr de mel
» 15gr de fermento de padeiro
» 30gr de manteiga/margarina magra/light
» sal opc.
Preparação:
Eu fiz na bimby mas usem o mesmo processo!
- Fazer o chá e deixar arrefecer.
- Juntar o mel, o chá verde, o fermento e a manteiga - 3min, 37º, vel. 1 (sem bimby, juntar tudo e levar ao microondas. depois mexer bem)
- Acrescentar as farinhas - 4min, vel. espiga. (sem bimby, juntar as farinhas aos poucos à mistura anterior e ir amassando)
- No fim, colocar num local morno a levedar até dobrar de volume.
- Depois, amassar um pouco a massa (eu dividi em dois pois rende bastante e coloquei em duas formas de silicone de bolo inglês) e voltar a deixar levedar por 1h.
Uma delicia, garanto! Façam este fim de semana, para vocês, amigos ou família... Algo bom e saudável :)
Ingredientes:
» Uma banana (cerca de 100gr)
» 1 ovo
» 50gr de claras
» 25gr de farinha integral
» Adoçante liquido ou mel
» 1 colher de café de fermento
Preparação:
- Juntar os ingredientes: ovo, claras, farinha, adoçante ou mel, fermento e mexer muito bem.
- Dividir a banana em duas partes. Uma delas cortar em rodelas e colocar na microdelicias. A outra parte aquecer alguns segundos no microondas, esmagar e depois juntar muito bem ao preparado inicial.
- Colocar a mistura na microdelicias e levar ao microondas 2min, potência máxima.